夏季高温高湿，有利于病原微生物的生长繁殖，剩食过夜或者 不注意控料，料槽里面剩余饲料，或饲料受潮、受热极易腐败变酸，被鸡采食后会刺激嗉囊壁，引起炎症。
　　饮水器漏水沾污饲料，若剩食在腐败过程中产酸过多，酸就会通过鸡的嗉囊壁和肠壁进入血液，导致鸡酸中毒。
　　酸中毒是夏季鸡的一种常发疾病，轻则造成少量死亡，重则可以导致全群覆没。
　　因此，夏季养鸡一定要严防酸中毒。
　　鸡发生酸中毒后一般鸡冠发紫，离群呆立，翅膀下垂，羽毛蓬松，食量大减，甚至拒食。
　　用手压嗉囊，有的空虚，有的充满液体。
　　将鸡倒提，会从口中淌出泡沫状酸臭的液体，病情严重的鸡还会发生昏迷或死亡。
　　轻则鸡甩水，蛋鸡表现过道被甩出来的水打湿，肉鸡则胀嗉子，流酸水。
　　因此临床好多兽医容易和非典型新城疫混淆。
　　预防酸中毒的措施是不用发热、发酵的饲料喂鸡，应以少喂勤添、不留剩料过夜为原则，食具经常刷洗和定期消毒，保持鸡群活动场所清洁、无污染。
　　每次配制或购进的饲料不宜太多，存放饲料的库房应保持干燥、通风、凉爽，避免饲料霉变。
　　习惯拌湿料喂鸡的应酌情改喂干料，可在食槽边放置清水，让鸡自由饮用。肉雏鸡注意控灯控料。
　　鸡一旦发生酸中毒，应立即停喂发热变质的饲料，然后根据其中毒程度的轻重及时治疗。
　　对酸中毒较轻的鸡，配制2%的小苏打水，让其自由饮用。
　　对于酸中毒较重的鸡，应及时投喂大黄苏打片一斤料三片。
　　同时关注嗉囊白色念珠菌的变化。
　　对于酸中毒严重的鸡则应及时施行小手术，用经消毒的刀片切开嗉囔，清除嗉囔内容物，再用2%的小苏打水冲洗嗉囔腔2次——3次，缝合后6小时——12小时喂少量葡萄糖粉，3天——5天内投喂少量精料，以后按常规法饲养。
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